又是一年吃蟹時(shí)，瀘州本地養(yǎng)殖的大閘蟹上市了

金秋九月，蟹肥飄香。眼下又到了大閘蟹上市的季節(jié)，位于瀘州市江陽(yáng)區(qū)華陽(yáng)街道西岸村的大閘蟹養(yǎng)殖塘迎來(lái)了今年第一批大閘蟹豐收。

近日，記者來(lái)到大閘蟹養(yǎng)殖塘，養(yǎng)殖戶(hù)張勇華正在水塘中將一只只鮮活的大閘蟹從地籠里撈出。

早在去年，張勇華就在西岸村開(kāi)辟了30余畝蟹塘養(yǎng)殖大閘蟹，今年他又將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到了100余畝，同時(shí)還增加了養(yǎng)殖種類(lèi)?！敖衲晡以黾羽B(yǎng)殖了‘六月黃’這個(gè)品種，‘六月黃’大閘蟹相較于陽(yáng)澄湖大閘蟹個(gè)頭要小一點(diǎn)，但‘六月黃’成熟得比較早，蟹黃飽滿(mǎn)，口感甘甜?！睆堄氯A向記者介紹。

有著豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的張勇華今年還采用了生態(tài)飼養(yǎng)的辦法，在13畝荷塘里養(yǎng)殖大閘蟹。荷花盛放，荷葉連連，荷塘成了大閘蟹的樂(lè)園?！昂商晾锍善暮扇~可以給大閘蟹提供遮陰環(huán)境，減少大閘蟹蛻殼時(shí)受到的外部損傷。荷塘里面有充足的天然餌料，不僅可以節(jié)約成本，提高產(chǎn)量，還能提高大閘蟹的口感?！睆堄氯A說(shuō)。

據(jù)了解，大閘蟹的打撈期為9月至明年3月左右。張勇華介紹，今年大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)3000斤左右。按照目前市場(chǎng)行情，平均價(jià)格每斤70元，產(chǎn)值有20余萬(wàn)元。

（來(lái)源：江陽(yáng)融媒 文/圖  馬悅 黃小玲）

編輯：肖昂

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