民間達(dá)人丨舌尖上的非遺！以糖為墨，畫出人間甜香

　　生活處處皆學(xué)問，只要你是有心人?！盀o縣發(fā)布”特推出“瀘縣民間達(dá)人”系列，尋找在演奏、舞蹈、魔術(shù)、雜技表演、非遺技藝、剪紙、陶藝、雕刻、攝影攝像、書法、繪畫等方面有不凡造詣的人們。今天，讓我們一起走進(jìn)糖畫手工藝人龍玉蘭的故事。

　　糖畫是大多數(shù)80、90后童年的味道，放學(xué)以后的校門口大爺?shù)男偅偸菄鷿M了“喝彩”的觀眾。

　　這天花園干道音樂噴泉廣場上也有一個(gè)糖畫小攤圍滿了觀眾。

　　一個(gè)小馬扎、一張小桌子和一塊石板就是“表演人”的主要裝備。身邊的爐子“咕嚕咕?！卑局菨{，只見龍玉蘭氣定神閑從鍋?zhàn)永镆ǔ鲆簧滋菨{，便能在石板上變換出各種動物圖案。石板旁的桿子上插著一個(gè)又一個(gè)做好的糖畫。圍觀的孩子們目不轉(zhuǎn)睛地看著那晶瑩的糖畫，滿眼艷羨地忘記了回家的時(shí)間。

　　龍玉蘭是瀘縣縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)糖畫的傳承人，從事糖畫這個(gè)行業(yè)已經(jīng)30多年了。

　　“我是我們家族的第3代傳承人，我侄女是第4代。”龍玉蘭驕傲地說，“我堅(jiān)持做糖畫這么多年，主要還是因?yàn)橄矚g，而且這樣一種傳統(tǒng)手藝，還是應(yīng)該有人繼續(xù)傳承發(fā)揚(yáng)?！?/p>

　　每一次的糖畫現(xiàn)場制作的過程，都是一次視覺和味覺的雙重享受，引來不少大人小孩的駐足圍觀，體驗(yàn)這穿越時(shí)空的甜蜜藝術(shù)。

　　“這條龍做得好！”圍觀人群中不時(shí)發(fā)出稱奇聲。只見龍玉蘭用小湯勺舀起鍋里的糖汁，在石板上飛快地來回澆鑄，手上功夫是造型的關(guān)鍵。在龍玉蘭的勾勒下，一條栩栩如生的中國龍躍然于石板之上，這晶瑩剔透、線條流暢的作品折射出的是手藝人日積月累的技藝沉淀和對傳統(tǒng)文化的堅(jiān)持。

　　“我們?yōu)o縣是龍城，今年又是龍年，做這個(gè)肯定是不會出錯(cuò)的，太熟悉了?！饼堄裉m驕傲地說。旁邊桿子上插著好幾個(gè)做好的龍形糖畫，在陽光下熠熠生輝。

　　糖畫是目前玉蟾街道11個(gè)縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。近年來，玉蟾街道深入整理挖掘，將符合條件的非遺資源納入省、市、縣非遺代表性項(xiàng)目名錄體系予以保護(hù)。

　　玉蟾街道黨工委委員、組織宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員蒲若楠介紹：“接下來，我們還將大力推進(jìn)非遺進(jìn)景區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)公共文化場館，展現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊(yùn)含的文化價(jià)值、民族智慧、民族精神，引導(dǎo)全社會自覺傳承保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！?/p>

　　如今的糖畫藝術(shù)與時(shí)俱進(jìn)，從傳統(tǒng)的龍鳳呈祥到流行的各類圖案，它不僅僅是小吃，更是文化傳播的載體。龍玉蘭將糖畫融入生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，這一次她將“節(jié)約用水”的主題融入其中，并將作品隨機(jī)送給了現(xiàn)場的小朋友。

　　糖畫的魅力，是將日常的甜蜜變成生活中的小確幸。這門獨(dú)特的非遺藝術(shù)，讓未來世代也能從這一勺勺繪制出的甜蜜世界中，感受到中國傳統(tǒng)文化的韻味和溫度。

（來源：瀘縣發(fā)布　圖／文：羅凈熠）

編輯：李永鑫

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