古藺石寶工商所全面開展豬肉市場監(jiān)管

    3月24日，氣溫驟降近十度，古藺縣最偏遠的石寶鎮(zhèn)還紛紛揚揚地落起了雪。近日，中央電視臺曝光了含“瘦肉精”豬肉事件，引起了廣泛關注。為確保轄區(qū)群眾吃上“放心肉”，石寶工商所的執(zhí)法人員一早就來到了市場上開展豬肉市場檢查。

    執(zhí)法人員首先檢查上市銷售的豬肉是否通過動物檢疫部門的檢疫；緊接著利用配置的食品快速檢測工具進行注水豬肉及“瘦肉精”的檢測；隨后要求豬肉經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營，監(jiān)督經(jīng)營者全面落實自律制度，督促其建立進銷貨臺帳；最后還向廣大消費者進行了相關知識的宣傳，公布了投訴舉報電話，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。

    此次專項檢查，共出動執(zhí)法人員6人次，車輛2臺次，檢查豬肉經(jīng)營戶13戶，暫未發(fā)現(xiàn)有不合格豬肉上市銷售，也未接到相關的投訴舉報。（完）石寶工商所 楊黎

編輯：馬慶娟

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