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合江縣農(nóng)民生財(cái)有道:樹葉“變”成佐料賣

川南在線2010—2019川南在線  發(fā)布時(shí)間:2011-04-06

合江縣農(nóng)民生財(cái)有道:樹葉“變”成佐料賣(圖1)

合江縣農(nóng)民生財(cái)有道:樹葉“變”成佐料賣(圖2)

    “買回去煎臘肉、煎干豆豉香得很,2元一把哈!現(xiàn)在都不多了,再過幾天就買不到了?!苯眨辖h五通鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),李正秀大媽正給買菜人介紹自己的樹葉狀特殊蔬菜。

    雷大媽花了6元購(gòu)買了3把,喜滋滋地說:“這玩意兒我和家人都喜歡吃,煎臘肉、煎干豆豉真的香得很!飯都要多吃一碗?!惫P者拿過一把聞一聞,那樹葉散發(fā)出沁人心脾的香味。

    不多時(shí)間,李大媽的一背篼“樹葉”就賣完了,清點(diǎn)自己手中的一把零錢有52元,剛好是26把的錢,臉上露出滿意的笑容。李大媽向筆者介紹說:“這種菜的名字叫椿巔,是一種樹上長(zhǎng)出的葉子,嫩葉時(shí)做菜肴的佐料非常適用,多數(shù)人都喜歡吃,椿巔一般在春季上市。自家在房前屋后栽了約半畝地的椿巔樹,每棵椿巔樹的嫩葉可以采摘多次,陸續(xù)上市,今年都賣了近2000元?!保ㄍ辏┖辖h 張良平

編輯:馬慶娟


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