今年以來，瀘縣太伏鎮(zhèn)吸收了外地的成功經(jīng)驗，經(jīng)過入村入社調(diào)研、分析大數(shù)據(jù)等，并與中國平安保險公司進(jìn)行磋商，制定鄉(xiāng)廚保險試點實施方案，對適用范圍和賠償金額等進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。
按照鄉(xiāng)廚自愿參保的原則，戶籍為太伏的鄉(xiāng)廚均可購買保險，在瀘縣范圍內(nèi)從事工作出現(xiàn)意外，經(jīng)縣疾控中心采樣、數(shù)據(jù)分析，排除人為投毒，認(rèn)定為食物中毒，由保險公司進(jìn)行賠付?；鶞?zhǔn)保費為500元/人年，累計賠償限額1500萬/年，每次事件（事故）賠償限額500萬，每次事件（事故）每人限額賠償65萬（其中醫(yī)療費用5萬）。
截至目前，太伏鎮(zhèn)已有81名農(nóng)村廚師自愿加入食品安全責(zé)任險，并將在學(xué)校食堂、食品流通、餐飲服務(wù)企業(yè)中積極推廣食品安全責(zé)任險，實現(xiàn)食品安全保險的全覆蓋。（食藥監(jiān)局 陳文婷 太伏鎮(zhèn) 胡錫清）
編輯：成欣
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