守護師生“舌尖上的安全＂丨四川三河職業(yè)學院舉辦2024-2025學年第一學期餐飲從業(yè)人員食品安全培訓會

　　為了營造安全、健康的校園食品環(huán)境，近日，四川三河職業(yè)學院在學術(shù)報告廳舉辦了食品安全知識培訓會，合江縣市場監(jiān)督管理局付永林受邀為學校200余名餐飲服務從業(yè)人員開展專題培訓。

　　培訓會上，付永林圍繞食品安全法律法規(guī)、食品安全風險識別與防范、食源性風險及案例、食品安全操作規(guī)范，以及壓緊壓實食品安全主體責任等方面進行了深入淺出的講解，并指出食品安全工作千頭萬緒、錯綜復雜，應履好職盡好責。

　　會后，副校長蘇彬強調(diào)，要求大家對培訓的內(nèi)容學以致用，守牢食品安全底線，同時以優(yōu)質(zhì)的服務讓師生、社會滿意。

　　此次培訓內(nèi)容充實，使參培人員對食品安全知識有更加全面、深入的認識，能有效提高食品安全防范意識和風險防控能力，為新學期食品安全工作打下了堅實的基礎(chǔ)。（劉宣梅）

編輯：游江

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